Categorie: Nieuws

Kaasfestijn met Pin. des Charentes Rubis sur Merlot Fromagerie du Patron, ambassadeur voor Pineau des Charentes Reeds 10 jaar is Fromagerie du Patron onze ambassadeur in Oegstgeest . Onder de bezielende leiding van eigenaar Michel van der Burg krijgt de Pineau des Charentes Rubis sur Merlot van François Peyrot extra aandacht. Niet verwonderlijk , want deze specialiteit uit de Cognac streek is de perfecte match met de kaasschotel . En dan ben je bij deze kaasspeciaalzaak in het winkelcentrum Langevoort bij het juiste adres. Ook wij konden de verleiding niet weerstaan. Kaasfestijn met Pin. des Charentes Rubis sur Merlot Tijdens de levering van de Pineau des Charentes Rubis sur Merlot aan de Fromagerie du Patron konden wij de verleiding niet weerstaan en kochten 3 heerlijke Franse kaassoorten. Zaterdagmiddag werd een waar kaasfestijn , de ideale combinatie van Pineau des Charentes en de Kaasschotel. Pineau des Charentes Rubis sur Merlot  wordt ook wel Rosé genoemd vanwege de kleur. Voor deze fruitige versterkte wijn wordt 100 % Merlot druif gebruikt. Uiteraard...

Kastanje likeur met 1 jaar oude Cognac Châtaigne Liqueur & Cognac Figuurlijk worden de kastanjes uit het vuur gehaald door Franςois en zoon Patrick Peyrot, maar letterlijk komen ze uit de natuurbossen van de Dordogne. De kastanjes moeten eerst schoongemaakt worden. Daarna worden de schillen verwijderd en de kastanjes geplet. Het distillatie proces kan gaan beginnen. Een moeilijke klus. Eerst wordt het distillaat met 1 jaar oude cognac vermengd en suiker siroop van gedistilleerd water wordt toegevoegd. Dit alles om het alcohol gehalte van 24 % te bereiken. De likeur moet minimaal 9 maanden in een onyx tank rijpen. Kastanje Likeur van Franςois Peyrot Filter constructie met katoenen doeken om de kastanje likeur te filteren . Daarna wordt deze bijzondere drank op fles gebracht. Generaties lang onderscheidt het cognac huis Franςois Peyrot zich door het maken van zuivere likeuren op cognac basis. De kastanje likeur is erg gewild in het najaar , maar wordt ook het gehele jaar door gedronken. Enkele restaurants en slijters ,...

Folded maps from wine growing areas of France Ook voor de buitenlandse consument. ON SALE ! Editions Benoît France , folded maps of French vineyards. Special offer 2,95 euro , excluded transport, Folded maps produced by Editions Benoît France. In close collaboration with Institut Géographical National and Institut National d'Origine ( INAO ). Ideal as reference , when travelling in France or as detailed illustrated background information. Limited numbers in stock . Folded maps from wine growing areas of France Our collection consists of France Principal Grape Varieties, Bordeaux wine map and France AOC wines & Brandies. Furthermore  Alsace Wine map , Languedoc & Roussillon wine map and  Burgundy : la Grande Côte wine map. Finally Côtes du Rhône wine map and Europe wine map. Niet alleen de Nederlandse consument kan profiteren, maar ook de buitenlandse . Uiteraard zijn de prijzen exclusief transport kosten....