De Pareltjes van Drenth International

De Pareltjes van Drenth International

Heritage Lot 59 De Pareltjes van Drenth International Dit is de meest exclusieve Cognac van François Peyrot . Op fust gebracht in 1959 door Mathilde , moeder van François , Het is het erfgoed van de familie en bezit de waardevolle geheimen van Mathilde . Sinds 2006 hebben wij warme en hechte banden met de familie Peyrot . Dit vertaalt zich ook in de bevoorrechte positie , die wij hebben ten aanzien van levering van de diamant " Heritage " Het is ons opnieuw gelukt een nieuwe bestelling te kunnen plaatsen . De nobele Cognac is een Brut de Fût , hetgeen wil zeggen , dat de cognac vanuit het vat met een slangetje op de fles gebracht wordt . De beperkte collectie , die wij binnenkort ontvangen is dan bijna 62 jaar oud . Een avontuurlijke cognac voor de echte liefhebber of de verzamelaar . Complexe cognac met een alcohol gehalte van 44,2 % en herkenbare melange van geuren van oude...
Lees meer

De Terrassen gaan weer open en laat de Chevaliers maar komen

Chevalier , het nieuwe drankje voor 2021 Chevalier , heerlijk aperitief . Versterkte wijn , voortgekomen uit vers druivensap verrijkt met 6 jaar oude Armagnac . Chevalier is een unieke wijnlikeur en wordt gekoeld geschonken . Verpakt in een stijlvolle fles met 0,5 ltr inhoud . Met een alcoholpercentage van 17 % is het een stevig drankje om rustig met kleine nipjes van te genieten . Twee uitvoeringen Noir , de rode versie , samengesteld uit sap van 100 % Tannat druivensoort en de witte variant , Blanc 100 % Ugni Blanc druivensoort . Uiteraard aangevuld met 6 jaar op eikenhouten fust gerijpte Armagnac . Dit bereidingsproces is geheel nieuw voor Nederland . De terrassen gaan weer open , laat de Chevaliers maar komen . Ideaal moment om dit drankje in een lekker zonnetje uit te proberen . Zoals bij Restaurant de Bokkesprong in Groet . Chevalier , begeleider van uw kaasschoteltje De Chevalier , liqueur de Vin , is ook...
Lees meer
Lente Avonturen bij Chateau Gensac

Lente Avonturen bij Chateau Gensac

Bereid U voor op de komende Lente Rosé 2020 en Blanc 2019 . Zoals in het recent verschenen wijn tijdschrift " Wine Life " betiteld wordt Bijzondere Wijnen van Château Gensac . Afgebeeld de Terre a Terre Blanc 2019 , 6 maanden gerijpt op nieuw Frans eiken fust . Nu op dronk en kan zelfs tot 2023 bewaard worden . Een opmerkelijke menging van 2 druivensoorten namelijk de Petit Courbu , geteeld in ZW Frankrijk en verantwoordelijk voor het subtiele honingachtige citrus aroma en de Sauvignon Gris , het onbekende zusje en mutatie van de Sauvignon Blanc . Typisch Bordeaux , krachtig, karaktervol, elegante aroma's van bloemen en muskaat . Het kon ook niet uitblijven tot deze mooie droge witte wijn met verrassende lange afdronk ontdekt werd door top sommelier Andreas Larsson en top wijndeskundige Jancis Robinson . Hoge waarderingen voor dit geraffineerde pareltje van Jan Schuermann , eigenaar van het wijnhuis . Vernieuwde technieken werden gebruikt , zoals...
Lees meer
Aandacht voor Château Gensac

Aandacht voor Château Gensac

Château Gensac , Traditie met moderniteit . Het kon ook niet uitblijven tot er publiciteit verscheen in de Nederlandse media . Wine Life , het bekende wijnmagazine , gaf de aftap . In het zojuist verschenen februari nummer wordt uitgebreid geschreven over de passie van eigenaren Jan & Kim Schuermann voor Château Gensac en alles, dat er omheen gebeurt . Als het ware een droomlandschap met een 13e eeuws kasteel , omringd door 300 ha prachtig natuurlandschap , waar de Lipizzaner paarden in volle glorie vertoeven . Oh , er worden ook nog heerlijke karaktervolle wijnen en stoere Armagnac gemaakt . Sinds 3 jaar heeft de wijnfamilie hier een eigen twist aangegeven zonder het culturele erfgoed te vergeten . En men gaat verder in deze ontwikkeling , biodynamische wijnbouw , wijnen in nieuw frans eiken laten rijpen , koude maceratie van de druiven tot behoud van aroma en smaak na de oogst en de Armagnac te verwennen door in een schitterend...
Lees meer