
Pesade Topwijn met 5 verschillende druivensoorten
Pesade 2015 , pareltje van Domaine de Gensac
Een heel bijzondere wijn met een rijping van 12 maanden op jong Frans eikenhouten fust . Maar liefst 5 verschillende druivensoorten werden voor de samenstelling van de Pesade gebruikt . De bekende Zwitserse Master of Wine Philipp Schwander is verantwoordelijk voor de melange van Merlot , Tannat , Malbec , Syrah en Cabernet Sauvignon . Als vriend van de familie Schuermann , eigenaars ven het 13e eeuwse Château Gensac in ZW Frankrijk , heeft Philipp een meesterwerk geproduceerd . Zoals afgebeeld een mooi glas wijn , vol , rond en harmonieus samenspel van diverse smaken . Een wijn om er lekker voor te gaan zitten en vervolgens bij het open haardvuur langzaam te genieten begeleid met een kaasschoteltje . Ontkurk de fles zeker een half uur van tevoren , bij voorkeur overschenken in een karaf of in een ruim wijnglas inschenken . Onderscheidend is de Pesade zeker vanwege het gebruik van niet specifieke...